Sanabres (R)




Restaurante               Sanabres

Dirección                    C/ Taquígraf Serra, 24

Teléfono                     93.321.20.67

Tipo                            Tradicional.

Observ.-                     Este restaurante con solera, del año 1974, funciona con el boca oreja, presenta una charcutería en la entrada, un bar en el primer comedor, y restaurante en el piso superior con mucho encanto, tanto por sus colecciones de pins, como de coches de cocacola. Ofrece una propuesta gastrónomica tradicional, en el que destaca el cabrito, cocina española y catalana, y sobretodo la gracia reside en sus más de 450 referencias de Whisky, algunas de ellas únicas en Europa. También sus múltiples de referencias de ginebras, con su respectivo surtido de tónicas, y su inmensa carta de vinos tintos.

Precio                         Menú Mediodía 11€. Carta 35€.

Platos                    Habas a la catalana. Croquetas. Carnes (especialidad) (Solomillo de canguro. Entrecotte de buey de Normandia, de bisonte americano. Solomillo de Gacela). 450 referencia de Whisky. 100 referencias de Ginebras. 200 referencias de Vinos.

Valoración                  4,4 sobre 5

                                                                          Total     Total Restaurante
Servicio = 2 Amabilidad 1 1
Conocimiento 1 0,9
Transición 0,5 0,4
Comida = 7 Calidad-Precio 5 4,25
Creatividad 0,25 0,2
Variedad Carta 1 0,9
Carta Vinos 0,25 0,25
Local = 1 Agradable 0,5 0,5
Comodidad 0,5 0,3


Yaya Amelia, La




Restaurante   Yaya Amelia, La

Dirección        c/ Sardenya, 364

Teléfono         93.456.45.73

Tipo                Tradicional

Observ.-     La Yaya Amelia es un restaurante que no cierra nunca, con cocina prácticamente ininterrumpida, de aspecto discreto y pequeño comedor, lleva más de 35 años ofreciendo una cocina de mercado tradicional a precios un poco elevados, sobretodo desorbitados en los vinos de su bodega.

Precio             Menú Todos los Días 19,5€. Carta 40€.

Platos            Buey de mar al horno. Ensalada tibia de setas y jamón de pato. Canelones de la yaya. Pato de Llucanès criado con bellotas. Merluza a la donostiarra. Tarta de chocolate. Crema catalana.

Valoración      3,2 de 5

                                                                      Total       Restaurante
Servicio = 2 Amabilidad 1 0,7
Conocimiento 1 0,9
Transición 0,5 0,4
Comida = 7 Calidad-Precio 5 2,75
Creatividad 0,25 0,15
Variedad Carta 1 0,8
Carta Vinos 0,25 0,1
Local = 1 Agradable 0,5 0,3
Comodidad 0,5 0,35

Bravo 24








Restaurante               Bravo 24

Dirección                    Hotel W (Entresuelo), Plaça Rosa dels Vents

Teléfono                     93.295.28.00

Tipo                            Tradicional. Tapas.

Observ.-                 Situado en el cosmopolita Hotel W, este restaurante presenta un amplio comedor lounge interior, y una agradable terraza con vistas a toda la vila olímpica. Bravo 24, a nivel cocina es un restaurante más, regentado por el omnipresente chef Carlos Abellán, sobrevalorado como chef, en sus insulsos culinariamente hablando, Bravo 24 y Tapas 24, aunque no tan insulsa su alquimia Comerç 24, el cual obtuvo una estrella michelin.

Precio                         Tapas 35€. Carta 65€.

Platos                         Croquetas caseras. Bravas. Bomba. Mejillones revolucionarios. Cecina Asturiana de Vaca. Tartar de tomates. Raya a la brasa de encina con ratatouille. Arroz barcelonés. Conguito postre. Torta de chocolate. Chocolate avellana. Vainilla cereza.

Valoración                  3,2 sobre 5

                                                                           Total      Total Restaurante
Servicio = 2 Amabilidad 1 1
  Conocimiento 1 0,7
  Transición 0,5 0,4
       
Comida = 7 Calidad-Precio 5 2,25
  Creatividad 0,25 0,2
  Variedad Carta 1 0,6
  Carta Vinos 0,25 0,15
       
Local = 1 Agradable 0,5 0,5
  Comodidad 0,5 0,5

Arman'dos








Restaurante               Arman'dos

Dirección                    Rambla Just Oliveras, 58 (Hospitalet del Llobregat)

Teléfono                     93.261.16.02

Tipo                            Tradicional. Gallega.

Observ.-                      Es uno de esos sitios que te venía al pensamiento, para celebrar una comida familiar, ibas una vez y otra, y nunca fallaba, pero desgraciadamente, desde septiembre del 2012, un cambio de carta y de calidad de producto, unido a un profundo cambio del servicio, de amable y atento a servicio completamente inepto. Era uno de los mejores de Hospitalet, y menos conocidos, en cuanto a calidad precio. Eso sí los caracoles a la llauna y sobretodo el coulant de chocolate, continuan siendo de los mejores de la ciudad. Parking gratuito.

Precio                         35 €

Platos                         Salteado de almejas y girgolas. Caracoles a la 'llauna'. Chuletón a la piedra. Merluza a la gallega. Bacalao al parmesano con espinacas. Mariscada de la casa. Coulant de chocolate.

Valoración                  3,7 sobre 5

                                                              Total    Total Restaurante
Servicio = 2 Amabilidad 1 0,9
Conocimiento 1 0,4
Transición 0,5 0,25
Comida = 7 Calidad-Precio 5 3,75
Creatividad 0,25 0,1
Variedad Carta 1 0,8
Carta Vinos 0,25 0,1
Local = 1 Agradable 0,5 0,5
Comodidad 0,5 0,5

Els 3 Porquets (R)




Restaurante               Els Tres Porquets

Dirección                    Rambla del Poblenou, 165

Teléfono                     93.300.87.50

Tipo                            Tapas. Tradicional.

Observ.-                     Perteneciente al mítico Can Pineda., esta novísima taberna-enoteca de apariencia sencilla, humilde y con ambiente informal, ofrece un comedor con pocas mesas, altas y bajas. Su oferta, excelentes tapas y platillos con producto de temporada, con alta  calidad y una muy variada carta de buenos vinos. Su especialidad, el matambre, una versión elaborada por su prometedor chef.

Precio                         Carta 40€.

Platos                         Callos con garbanzos. Croquetas de ceps. Jamón. Quesos. Anchoas triple xl. Ventresca con tomate raff. Solomillo de vaca gallega con pimientos asados y ajos confitados. Gambas a la plancha. Matambre (especialidad).

Valoración                  4,0 sobre 5

                                                                   Total     Total Restaurante

Servicio = 2 Amabilidad 1 0,9
  Conocimiento 1 0,9
  Transición 0,5 0,9
       
Comida = 7 Calidad-Precio 5 3
  Creatividad 0,25 0,2
  Variedad Carta 1 0,9
  Carta Vinos 0,25 0,25
       
Local = 1 Agradable 0,5 0,5
  Comodidad 0,5 0,4

Tempura Ya (R)





Restaurante               Tempura Ya

Dirección                    Muntaner, 153

Teléfono                     93.419.31.82

Tipo                            Japonés

Observ.-                    Guía Comerjaponés. Este es uno de los más auténticos japoneses de la ciudad condal. También uno de sus atractivos, es su meritoria calidad precio, y una materia prima díficil de encontrar. Preparan uno de los mejores sushis de barcelona. Recomiendo reservar.

Precio                         Carta. 30€.

Platos                         Iwashi Nanban (sardinas en escabeche). Ensalada de bacalao. Niguiri de Rey. Niguiri maki moriawase. Tempuras. Udon. Setas shitake salteadas con mantequilla. Tartar de atun. Flan de sesamo. Mochi de judia roja.

Valoración                  4,3 sobre 5

                                                                   Total      Total Restaurante

Servicio = 2 Amabilidad 1 1
Conocimiento 1 0,9
Transición 0,5 0,4
Comida = 7 Calidad-Precio 5 4
Creatividad 0,25 0,25
Variedad Carta 1 1
Carta Vinos 0,25 0,15
Local = 1 Agradable 0,5 0,5
Comodidad 0,5 0,4


Mas Tapioles







Restaurante                Mas Tapioles

Dirección                    Ctra. C65, Km7, Veïnat de Solius, s/n, 17246, Sta. Cristina d'Aro, Girona

Teléfono                     972.837.017

Tipo                            Tradicional. De Mercado.

Observ.-                     Guía Michelin. Mediocridad y banalidad culinaria a precios excesivos sin motivo aparente, con un servicio pobre y escaso, eso sí en un entorno idílico tanto del restaurante como en el complejo hotelero Sallés, en el que se encuentra.

Precio                         Menú Mediodía: 25€ de Lunes a Viernes. Carta 45€ en Fin de Semana.

Platos                         Cap y pota. Ensalada Salles. Costillas de cordero. Arroz meloso de ceps. Helados variados.

Valoración                   2,2 sobre 5

                                                                  Total      Restaurante
Servicio = 2 Amabilidad 1 0,4
  Conocimiento 1 0,1
  Transición 0,5 0,2
       
Comida = 7 Calidad-Precio 5 2
  Creatividad 0,25 0,1
  Variedad Carta 1 0,6
  Carta Vinos 0,25 0,15
       
Local = 1 Agradable 0,5 0,5
  Comodidad 0,5 0,4

Kaiku



Restaurante               Kaiku

Dirección                    Plaça del Mar, 1

Teléfono                     93.221. 90.82

Tipo                            Marinera.

Observ.-                     Local de apariencia sencilla, similar a un bar de playa y con manteles de papel, con un comedor interior y una distraida terraza exterior con vistas a la playa, se esconde una cocina que toca el marisco con curiosa creatividad, poco plato pero de calidad, y unos arroces que huyen de lo típico tópico, como por ejemplo el bien conseguido arroz ahumado del chef. Correcto servicio aunque poco detallista y atento. Interesante corta carta de vinos.

Precio                         Carta 40€

Platos                         Tartar de gamba roja en hoja de ostra. Croquetas de foie y pato. Mejillones. Navjas. Escamarlanes. Anemonas rebozadas. Bombas de rape. Arroz ahumado del chef. Vaso de piña quemada. Brownie de chocolate.

Valoración                  4,0 sobre 5

                                                                 Total       Restaurante
Servicio = 2 Amabilidad 1 0,7
Conocimiento 1 0,9
Transición 0,5 0,4
Comida = 7 Calidad-Precio 5 3,75
Creatividad 0,25 0,25
Variedad Carta 1 1
Carta Vinos 0,25 0,2
Local = 1 Agradable 0,5 0,4
Comodidad 0,5 0,4

Alkimia (R)



Restaurante                Alkimia

Dirección                     c/ Industria,79

Teléfono                      93.207.61.15

Tipo                             Creativa. De Autor.

Observ.-                      Chef Jordi Vila. Estrella Michelin. Distinguido, sobrio y elegante, Alkimia es uno de los restaurantes con estrella con un más pronunciado sello de autor. Frecuentado por un turismo de calidad y sibaritas acérrimos, se puede degustar de una experiencia gastrónomica única, que semana tras semana se va renovando, en un ambiente íntimo, todo ello envuelto con un simpático y profesional servicio. Los menús degustación van acompañados de buenos aperitivos y petit fours, y un excelente pan casero de frutos secos e higos, también pudiendo maridar este homenaje al paladar, con un vino, K de Alkimia, un tinto propio de la casa.

Precio                          Menú mediodía degustación 38€. Menús degustación 65€ y 84€.

Platos                         Crujiente de nueces de macadamia. Gazpacho de pepino y tomate. Canelón de pollo rustido con bechamel de almendra y ensalada fresca. Revoltillo de huevos de corral con gambas d'arenys. Berenjenas glaseadas con escamarlanes. Lechones en su salsa. Sant Pere con mongetes de sant pau o con verduras y papada curada. Entrecotte con setas i mostaza. Steak tartar. Gamba al carbón. Pastel chocolate. Helado de cítricos con sopa de maria luisa. Petit fours: bombón de cacahuete y sal, ganache de chocolate limón y avellanas, arroz con leche y piruleta de chocolate blanco y pasión.

Valoración                   4,5 sobre 5

                                                                              Total      Total Restaurante

Servicio = 2 Amabilidad 1 1
  Conocimiento 1 1
  Transición 0,5 0,5
       
Comida = 7 Calidad-Precio 5 4,25
  Creatividad 0,25 0,25
  Variedad Carta 1 0,8
  Carta Vinos 0,25 0,2
       
Local = 1 Agradable 0,5 0,5
  Comodidad 0,5 0,5
                                                             












































Druida



Restaurante                  Druida

Dirección                     Parlament, 54

Teléfono                      93.441.10.45

Tipo                             Tradicional. De Autor.

Observ.-                      El chef Antonio Infante, elegido de antaño por la asociación mundial de gastronomía y letras para formar parte del libro de los 24 mejores maestros de cocina del Mundo, nos propone una cocina de autor tradicional, basada en un producto fresco de mercado, todo ello acompañado siempre de un acertado vino gracias a los consejos del sommelier. Druida situado en una casa con encanto, con varias plantas, en medio de Pueblo Seco, dispone de un comedor abajo, en el que se puede ver al chef cocinando, un tranquilo y más amplio comedor arriba, y un pequeño saloncito con una mesa redonda entremedio de las dos plantas.

Precio                          Menú Degustación 42€+IVA. Carta 50€.

Platos                          Vieiras con romesco. Ensalada de langostinos. Rodaballo a la brasa con espárragos trigueros. Solomillo en salsa de fresas y de trufas. Tocinillo de cielo con mousse.

Valoración                   4,0 sobre 5

                                                                     Total       Restaurante
Servicio = 2 Amabilidad 1 0,9
Conocimiento 1 0,6
Transición 0,5 0,5
Comida = 7 Calidad-Precio 5 3,75
Creatividad 0,25 0,2
Variedad Carta 1 0,9
Carta Vinos 0,25 0,2
Local = 1 Agradable 0,5 0,5
Comodidad 0,5 0,5

Trabuc



Restaurante                 Trabuc

Dirección                    Carretera del Masnou km 15,3 (esquina Cami Can Bassa) (08402 Granollers)

Teléfono                      93.870.86.57

Tipo                             Tradicional. De Mercado.

Observ.-                Guía Michelin. Restaurante ubicado desde 1989 en una masía típica de la comarca restaurada y redecorada con encanto, para ofrecer una cocina de mercado con productos de temporada, a unos precios inflados y unas cantidades justas.Dispone de varios comedores dentro y también una agradable terraza-comedor cubierta.

Precio                          Menú 35 €. Carta 60 €.

Platos                        Caracoles a la pimienta negra y bacon. Chipirones con ajo y perejil. Besugo al horno. Sardinas con pimenton rojo. Lubina al aceite de hinojo. Canutillos de crema. Helado de turrón casero.

Valoración                   3,1 sobre 5

                                                                      Total        Restaurante
Servicio = 2 Amabilidad 1 0,7
Conocimiento 1 0,6
Transición 0,5 0,1
Comida = 7 Calidad-Precio 5 2,5
Creatividad 0,25 0,1
Variedad Carta 1 1
Carta Vinos 0,25 0,1
Local = 1 Agradable 0,5 0,5
Comodidad 0,5 0,5