L' Encís (II)

Restaurante               L'Encís

Dirección                    C/ Provença, 379

Teléfono                     93.457.68.74

Tipo                            Tradicional.

Observ.-                     Guia Michelin. Oculto en una pequeña entrada de la calle Provenza, este restaurante de 25 años de antigüedad, es un acogedor espacio de matiz clásico, con una más que correcta cocina catalana con unos buenos productos de temporada. Una de las pocas y muy buenas opción por la zona.

Precio                         Menú 14€, 24€. Carta 40€.

Platos                         Chanquete con huevo. Habitas a la catalana. Rape y colitas de gamba con salsa al cava. Medallones de ternera. Pastelería varia.

Valoración                  3,9 sobre 5

                                                                         Total        Restaurante

Servicio = 2	Amabilidad	1	0,9
	Conocimiento	1	0,7
	Transición	0,5	0,4
Comida = 7	Calidad-Precio	5	3,75
	Creatividad	0,25	0,2
	Variedad Carta	1	0,9
	Carta Vinos	0,25	0,15
Local = 1	Agradable	0,5	0,4
	Comodidad	0,5	0,4

L' Indret de Semon (R)

Restaurante               L´Indret de Semon

Dirección                    Carrer de Ganduxer, 31

Teléfono                     93.201.69.31

Tipo                            Tradicional.

Observ.-                    L'Indret de Semon es el restaurante de la prestigiosa charcutería-delicatessen Semon. Presenta un comedor acogedor, distinguido y tranquilo en el que poder degustar cocina en base a productos fríos de una excelente calidad y con una interesante bodega a precios ajustados. Sin duda, la mejor opción de la zona. Su hermano pequeño Semon 9, ni mucho menos más económico, no le llega ni a la suela de los zapatos, ni en servicio, ni señorio.

Precio                         Menú mediodía 30€. Menú Degustación 50€. Carta 60€.

Platos                   Nido de caviar. Ragôut de cangrejo real con arroz pilaf. Salmón con milhojas de escalibada y limón. Tarta Tatin.

Valoración                  4,4 sobre 5

                                                                                Total       Restaurante

Servicio = 2	Amabilidad	1	1
	Conocimiento	1	0,9
	Transición	0,5	0,5
Comida = 7	Calidad-Precio	5	4
	Creatividad	0,25	0,25
	Variedad Carta	1	0,9
	Carta Vinos	0,25	0,25
Local = 1	Agradable	0,5	0,5
	Comodidad	0,5	0,5

Rincón de Galicia (R) X

Restaurante   Rincón de Galicia, El

Dirección        Passatge de la Pau, 2 (08940 Cornella del Llobregat)

Teléfono         93.470.90.81

Tipo                Tradicional. Gallega.

Observ.-      Este negocio familiar, oriundo de la zona de Lugo, dispone de un amplio comedor, y una cocina con una materia prima de primera calidad, a manos del chef Jorge Rodriguez, el cual ofrece todos sus platos sin utilizar ni un solo ingrediente que no sea cien por cien casero y natural. Sus especialidades; los entrantes caseros, toca muy bien cualquier pescado o carne, y sobretodo las creaciones con marisco.

Precio             Menú 12€. Carta 30€.

Platos           Croquetas de queso y gorgonzola o de pescado y marisco. Caldo gallego. Empanada gallega. Mejillones a la marinera. Cigalitas al laurel. Pulpo a feira. Cochinillo al horno. Chuletón de ternera gallega. Tronco de merluza al horno o a la gallega. Palangre con salsa de pimientos. Hojaldre de cordero (wellington). Flan, natillas y tartas caseras.

Valoración      4,5 de 5

                                                                              Total       Restaurante

Servicio	Amabilidad	1	0,9
	Conocimiento	1	0,8
	Transición	0,5	0,4
Comida	Calidad-Precio	5	4,75
	Creatividad	0,25	0,2
	Variedad Carta	1	0,9
	Carta Vinos	0,25	0,15
Local	Agradable	0,5	0,4
	Comodidad	0,5	0,4

Brasserie Flo (R) VI

Restaurante               Brasseria Flo

Dirección                    Carrer de Jonqueres, 10

Teléfono                     93.319.31.02

Tipo                            Tradicional. Marisco.

Observ.-                    Esta brasería con un gran comedor central y varios privados, en un entorno decorado al estilo parisino, tipo modernista, elegante, con un excelente servicio, ofrece una carta con referencias a la gran cocina francesa pero sin olvidar la catalana y su especialidad, los mariscos. ¡¡Que disfrute!!.

Precio                      Menú 29,7€. Carta 50 € (sin descuento). Vale la pena reservar por la web 'El Tenedor' con un 40% de descuento.

Platos                   Mariscada Especial Flo. Ensalada de texturas de tomate de Montserrat con atún y olivada. Tronco de turbó a la plancha con panaché de verduras. Tournedos de rape al ajillo con langostinos y espardeñas de calamar. Bacalao a la llauna con crema de judías secas. Souffle de chocolate. Crep suzette flambeada.

Valoración                  4,4 sobre 5

                                                                            Total        Restaurante

Servicio = 2	Amabilidad	1	1
	Conocimiento	1	1
	Transición	0,5	0,45
Comida = 7	Calidad-Precio	5	4
	Creatividad	0,25	0,2
	Variedad Carta	1	1
	Carta Vinos	0,25	0,1
Local = 1	Agradable	0,5	0,5
	Comodidad	0,5	0,45

Rebost de la Maria, El (R) III

Restaurante               Rebost de la Maria, El

Dirección                    Gran Via de les Corts Catalanes, 439. (Entre Rocafort y Entença)

Teléfono                     93.423.21.99

Tipo                            Tradicional.

Observ.-                    María, encantadora patrona del rebost, es el alma catalano-cordobesa de este familiar, bien decorado a base de muebles antiguos y acogedor restaurante. Su deliciosa cocina, con base tradicional, aprovechando el máximo de productos de temporada, tiene un acertado toque andaluz.

Precio                         Carta 40€. Menú mediodía 20€. Menús varios.

Platos                         Salmorejo cordobés. Croquetas caseras de pollo y chipirones. Alcachofas fritas con miel. Surtido de setas de temporada. Steak tartar al aroma de licor. Cocochas al pil pil. Especialidades de bacalao. Lenguado relleno de gambas. Arroces. Trio de chocolates. Tocinillo de cielo. Leche frita.

Valoración                  4,5 sobre 5

                                                                           Total          Restaurante

Servicio = 2	Amabilidad	1	1
	Conocimiento	1	1
	Transición	0,5	0,3
Comida = 7	Calidad-Precio	5	4,25
	Creatividad	0,25	0,2
	Variedad Carta	1	1
	Carta Vinos	0,25	0,2
Local = 1	Agradable	0,5	0,5
	Comodidad	0,5	0,5

Cercle d' Amics

Restaurante               Cercle d'Amics

Dirección                    c/ Rossello, 209

Teléfono                     93.237.89.02

Tipo                            Tradicional. De autor.

Observ.-                     El chef finlandés, originario de Laponia, Jani Paasikoski dirige Cercle d’Amics, donde presenta una cocina de autor, creativa con toques mediterráneos, elaborada con productos de temporada, buscando sabores bastantes atípicos y muy personales.

Precio                         Carta 40€. Menú Mediodía 16€ (bebida no incluida). Menús

                                   Degustación 30€ y 45€ (bebida no incluida).

Platos                  Aperitivos del día. Pulpo con algas. Raviolis artesanos. Foie gras de pato de Can Manent. Atún rojo del mediterráneo de la casa Balfegó. Cordero lechal de Aranda deshuesado, melosos y crujiente, con pisto, menta y cúrcuma.. Frutos rojos. Coca de chocolate.

Valoración                  3,5 sobre 5

                                                                               Total       Restaurante 

Servicio = 2	Amabilidad	1	0,8
	Conocimiento	1	0,9
	Transición	0,5	0,4
Comida = 7	Calidad-Precio	5	3
	Creatividad	0,25	0,2
	Variedad Carta	1	0,75
	Carta Vinos	0,25	0,1
Local = 1	Agradable	0,5	0,5
	Comodidad	0,5	0,4

Casa Palet (R)

Restaurante               Casa Palet

Dirección                    c/ Laforja, 9

Teléfono                     93.218.53.09

Tipo                            Tradicional.

Observ.-                     El antiguo colmado Casa Palet, fundado en 1920, esconde desde el año 2009 un pequeño restaurante en su piso superior. Ofrece una excelente cocina casera, de carácter tradicional, elaborada con una buena materia prima a un ajustado precio.

Precio                         Carta 40€.

Platos                         Croquetas de jamón ibérico. Salteado de setas con butifarra blanca. Hamburguesa a la piedra. Huevos fritos con foie. Tortilla de bacalao. Trinxat de la Cerdanya. Torrijas.

Valoración                  4,2 sobre 5

                                                                        Total        Restaurante

Servicio = 2	Amabilidad	1	1
	Conocimiento	1	1
	Transición	0,5	0,25
Comida = 7	Calidad-Precio	5	4,5
	Creatividad	0,25	0,1
	Variedad Carta	1	0,8
	Carta Vinos	0,25	0,2
Local = 1	Agradable	0,5	0,3
	Comodidad	0,5	0,3

Can Ravell (R) V

Restaurante   Can Ravell

Dirección        Aragó, 113

Teléfono         93.457.51.14

Tipo                Catalana.

Observ.-       Guía Michelin. También desayunos de tenedor. Tienda de 'queviures'. Todo empezó, en el 1929, con una pequeña tienda de ultramarinos, luego convertida en mantequería. Actualmente Can Ravell es una charcutería y tienda de productos de primera calidad, eso si con unos precios de venta realmente inflados, bien al contrario de su restaurante, inagurado como tal hace más de 50 años, que se ajusta más o menos al binomio, calidad-precio, ofreciendo una amplia carta con una materia prima de calidad, todo ello acompañado por una extensa bodega.

Precio            Carta 40€-60€. Menús Degustación de Tapas 30€ y 50€, IVA y bebidas a parte.

Platos          Tomate confitado con ventresca y cebolla. Lentejas con bacalao. Huevos con foie, con morcilla, con navajas o con gulas. Ensalada de judía verde con laminas de foie. Arroz del día. Cola de vaca. Cochinillo con mantequilla. Torrijas de Santa Teresa (panettone).

Valoración      4,3 sobre 5

                                                             Total       Restaurante

Servicio	Amabilidad	1	0,8
	Conocimiento	1	0,9
	Transición	0,5	0,5
Comida	Calidad-Precio	5	4
	Creatividad	0,25	0,2
	Variedad Carta	1	1
	Carta Vinos	0,25	0,25
Local	Agradable	0,5	0,5
	Comodidad	0,5	0,4

Piratas

Restaurante               Piratas

Dirección                    C/ Ausias Marc, 157

Teléfono                     93.245.76.42

Tipo                            Tradicional.

Observ.-                     Curioso donde la haya, pequeño y acogedor, Piratas es el único restaurante de Barcelona, sin cocina, pero eso sí con una buena materia prima, aunque con un precio un poco desorbitado. Y una original selección de vinos, llevados a la mesa, ordenados por precio. Todo ello regentado por la excentricidad de sus dueños, digo yo descendientes de Barbaroja.

Precio                         Carta 40€.

Platos                         Patatas con romesco y atún en conserva. Toro de salmón marinado. Foie poelé con cebolla confitada y reducción de Pedro Ximenez. Tartar de salmón ahumado y tomate.

Valoración                  3,6 sobre 5

 

                                                                                          Total        Restaurante

Servicio	Amabilidad	1	0,9
	Conocimiento	1	1
	Transición	0,5	0,4
Comida	Calidad-Precio	5	3,25
	Creatividad	0,25	0,1
	Variedad Carta	1	0,7
	Carta Vinos	0,25	0,2
Local	Agradable	0,5	0,4
	Comodidad	0,5	0,3

Sanabres (R)

Restaurante               Sanabres

Dirección                    C/ Taquígraf Serra, 24

Teléfono                     93.321.20.67

Tipo                            Tradicional.

Observ.-                     Este restaurante con solera, del año 1974, funciona con el boca oreja, presenta una charcutería en la entrada, un bar en el primer comedor, y restaurante en el piso superior con mucho encanto, tanto por sus colecciones de pins, como de coches de cocacola. Ofrece una propuesta gastrónomica tradicional, en el que destaca el cabrito, cocina española y catalana, y sobretodo la gracia reside en sus más de 450 referencias de Whisky, algunas de ellas únicas en Europa. También sus múltiples de referencias de ginebras, con su respectivo surtido de tónicas, y su inmensa carta de vinos tintos.

Precio                         Menú Mediodía 11€. Carta 35€.

Platos                    Habas a la catalana. Croquetas. Carnes (especialidad) (Solomillo de canguro. Entrecotte de buey de Normandia, de bisonte americano. Solomillo de Gacela). 450 referencia de Whisky. 100 referencias de Ginebras. 200 referencias de Vinos.

Valoración                  4,4 sobre 5

                                                                          Total     Total Restaurante

Servicio = 2	Amabilidad	1	1
	Conocimiento	1	0,9
	Transición	0,5	0,4
Comida = 7	Calidad-Precio	5	4,25
	Creatividad	0,25	0,2
	Variedad Carta	1	0,9
	Carta Vinos	0,25	0,25
Local = 1	Agradable	0,5	0,5
	Comodidad	0,5	0,3

Yaya Amelia, La

Restaurante   Yaya Amelia, La

Dirección        c/ Sardenya, 364

Teléfono         93.456.45.73

Tipo                Tradicional

Observ.-     La Yaya Amelia es un restaurante que no cierra nunca, con cocina prácticamente ininterrumpida, de aspecto discreto y pequeño comedor, lleva más de 35 años ofreciendo una cocina de mercado tradicional a precios un poco elevados, sobretodo desorbitados en los vinos de su bodega.

Precio             Menú Todos los Días 19,5€. Carta 40€.

Platos            Buey de mar al horno. Ensalada tibia de setas y jamón de pato. Canelones de la yaya. Pato de Llucanès criado con bellotas. Merluza a la donostiarra. Tarta de chocolate. Crema catalana.

Valoración      3,2 de 5

                                                                      Total       Restaurante

Servicio = 2	Amabilidad	1	0,7
	Conocimiento	1	0,9
	Transición	0,5	0,4
Comida = 7	Calidad-Precio	5	2,75
	Creatividad	0,25	0,15
	Variedad Carta	1	0,8
	Carta Vinos	0,25	0,1
Local = 1	Agradable	0,5	0,3
	Comodidad	0,5	0,35