Solera Gallega (R) VII

Restaurante      Solera Gallega

                                  

Dirección         c/París, 176

                                   

Teléfono          93.322.91.40

                                  

Tipo                 Marisquería. Gallega.

                       

Observ.-          Guía Michelin. Este negocio ubicado en calle París con Aribau, bajo la dirección de Manuel Fernández, es una de las mejores apuestas de la ciudad, para comer un buen marisco, traido de las costas gallegas a una buena relación calidad precio, con un servicio profesional y atento. Al entrar una barra con el comedor en forma de U, ambientado como si de un barco de lujo se tratara.

                                              

Precio              50€ menú degustación. Carta 60€.

                                  

Platos             Camarones. Ostras. Almejas del Carril. Buey de Mar. Empanada gallega. Pulpo a la gallega. Almejas a la marinera. Langostinos y cigalas. Arroces. Rodaballo con salsa de percebes. Repostería.

                                              

Valoración       4,6 sobre 5           

                                                                          Total       Restaurante

Servicio	Amabilidad	1	1
	Conocimiento	1	1
	Transición	0,5	0,5
Comida	Calidad-Precio	5	4,25
	Creatividad	0,25	0,25
	Variedad Carta	0,75	0,75
	Pan	0,25	0,15
	Carta Vinos	0,25	0,2
Local	Agradable	0,5	0,5
	Comodidad	0,5	0,5

               

           

Brasserie Flo (R) VI

Restaurante               Brasseria Flo

Dirección                    Carrer de Jonqueres, 10

Teléfono                     93.319.31.02

Tipo                            Tradicional. Marisco.

Observ.-                    Esta brasería con un gran comedor central y varios privados, en un entorno decorado al estilo parisino, tipo modernista, elegante, con un excelente servicio, ofrece una carta con referencias a la gran cocina francesa pero sin olvidar la catalana y su especialidad, los mariscos. ¡¡Que disfrute!!.

Precio                      Menú 29,7€. Carta 50 € (sin descuento). Vale la pena reservar por la web 'El Tenedor' con un 40% de descuento.

Platos                   Mariscada Especial Flo. Ensalada de texturas de tomate de Montserrat con atún y olivada. Tronco de turbó a la plancha con panaché de verduras. Tournedos de rape al ajillo con langostinos y espardeñas de calamar. Bacalao a la llauna con crema de judías secas. Souffle de chocolate. Crep suzette flambeada.

Valoración                  4,4 sobre 5

                                                                            Total        Restaurante

Servicio = 2	Amabilidad	1	1
	Conocimiento	1	1
	Transición	0,5	0,45
Comida = 7	Calidad-Precio	5	4
	Creatividad	0,25	0,2
	Variedad Carta	1	1
	Carta Vinos	0,25	0,1
Local = 1	Agradable	0,5	0,5
	Comodidad	0,5	0,45

Fishhh

Restaurante               Fishhh

Dirección                    Av. Diagonal, 557 (Local 1/46 del Centro Comercial Illa Diagonal)

Teléfono                     93.444.11.39

Tipo                            Marisco.

Observ.-                     Fishhh! es un oyster bar donde ofrecen todo tipo de marisco y pescado elaborado al momento, el cual se puede tomar en la barra o en una de sus mesas. Tiene el encanto de estar situado dentro de la planta de alimentación/mercado de un centro comerical. El servicio atento, detallista y simpático. El capricho es degustar unas buenas ostras con un espumoso cava.

Precio                         Precio Medio Carta 40€. Ostras más cava 7€.

Platos                         Erizos gratinados. Trio de closques. Ostras de distintas procedencias. Bogavante. Navajas de Genaro. Lloret 1970 (helado con nata montada).

Valoración                  4 sobre 5

                                                                       Total        Restaurante

Servicio = 2	Amabilidad	1	1
	Conocimiento	1	1
	Transición	0,5	0,3
Comida = 7	Calidad-Precio	5	3,5
	Creatividad	0,25	0,25
	Variedad Carta	1	0,9
	Carta Vinos	0,25	0,15
Local = 1	Agradable	0,5	0,5
	Comodidad	0,5	0,4

Casa José Montalbán

Restaurante               Casa José Montalbán

Dirección                    c/ Margarit, 31

Teléfono                     93.442.31.43

Tipo                            Mariscos y Pescados.

Observ.-                     Este pequeño y humilde local, con un apurado aprovechamiento de 8 mesas, llevado por un matrimonio de mediana edad, presenta una cocina basada en el marisco, también arroces (los cuales se tienen que reservar con antelación) y el pescado de primera calidad y cocinado excelentemente sin florituras. Todos los platos disponibles figuran en una pizarra, sin el precio, el cual es ciertamente un poco abusivo. El servicio de vinos y los postres son realmente decepcionantes.

Precio                         Carta 60€.

Platos                         Navajas. Cigalas. Berberechos. Caldereta de bogavante. Rodaballo a la plancha.

Valoración                  3,1 sobre 5

                                                                 Total        Restaurante

Servicio = 2	Amabilidad	1	1
	Conocimiento	1	0,8
	Transición	0,5	0,3
Comida = 7	Calidad-Precio	5	2,75
	Creatividad	0,25	0,15
	Variedad Carta	1	0,5
	Carta Vinos	0,25	0,1
Local = 1	Agradable	0,5	0,25
	Comodidad	0,5	0,25

Kaiku

Restaurante               Kaiku

Dirección                    Plaça del Mar, 1

Teléfono                     93.221. 90.82

Tipo                            Marinera.

Observ.-                     Local de apariencia sencilla, similar a un bar de playa y con manteles de papel, con un comedor interior y una distraida terraza exterior con vistas a la playa, se esconde una cocina que toca el marisco con curiosa creatividad, poco plato pero de calidad, y unos arroces que huyen de lo típico tópico, como por ejemplo el bien conseguido arroz ahumado del chef. Correcto servicio aunque poco detallista y atento. Interesante corta carta de vinos.

Precio                         Carta 40€

Platos                         Tartar de gamba roja en hoja de ostra. Croquetas de foie y pato. Mejillones. Navjas. Escamarlanes. Anemonas rebozadas. Bombas de rape. Arroz ahumado del chef. Vaso de piña quemada. Brownie de chocolate.

Valoración                  4,0 sobre 5

                                                                 Total       Restaurante

Servicio = 2	Amabilidad	1	0,7
	Conocimiento	1	0,9
	Transición	0,5	0,4
Comida = 7	Calidad-Precio	5	3,75
	Creatividad	0,25	0,25
	Variedad Carta	1	1
	Carta Vinos	0,25	0,2
Local = 1	Agradable	0,5	0,4
	Comodidad	0,5	0,4

Gamba de la Costa

7 Portes

Restaurante   7 Portes

Dirección        Paseo de Isabel II, 14

Teléfono         93.319.30.33

Tipo                Marinera

Observ.-       Este restaurante con mucha fama y solera, fundado en 1836, es un clásico en la ciudad de Barcelona. Sus paredes encierran una larga historia arquitectonica y el encanto de la época, en lo que fue un Café. Su cocina presenta platos marineros, en concreto los arroces como principales protagonistas, el cual destaca el Parellada originario del restaurante. Actualmente, estos, ni mucho menos son los mejores de la ciudad, relación calidad precio. Como curiosidad, a la hora de la cuenta, el comensal puede leer que famoso personaje comió anteriormente en su mesa, desde Lou Reed a Harrison Ford.

Precio             Carta 45€.

Platos        Entretenimientos 7 Portes (Jamón, anchoas, marisco, etc.). Paella Parellada (con carne y pescado o sólo pescado). Surtido de golosinas de chocolate.

Valoración      3,8 de 5

                                                                   Total       Restaurante

Servicio = 2	Amabilidad	1	0,8
	Conocimiento	1	0,8
	Transición	0,5	0,5
Comida = 7	Calidad-Precio	5	3,25
	Creatividad	0,25	0,15
	Variedad Carta	1	0,9
	Carta Vinos	0,25	0,15
Local = 1	Agradable	0,5	0,5
	Comodidad	0,5	0,45